نشاهد اليوم برنامج المطبخ
مع الشيف حسن
الذى يذاع على قناة الحياة 1 الحمراء
الأربعاء والخميس الساعة الواحدة ظهرا
والجمعة الساعة 2.30 ظهرا
و لشعبية الشيف حسن بتقديم ماكولات البيت المصرى من المتميزة بطعمها و الشرقية المتميزة برائحتها وخاصة الحلويات
نتابع عرض سلسلة برنامج المطبخ حسب المثل الشعبى المصرى المعروف
لمساعدة كل ست بيت فى عمل سفرة دائمة لاسرتها
و لان اسرع طريق الى قلب الرجل معدتة
و لنبداء الحلقة الفريدة من نوعها و رائحتها و طبعا طعمها
شارك الخبر مع أصدقائك على توتير والفيس بوك وجوجل + 1 من أعلى الصفحة
برنامج المطبخ للشيف حسن وحلقة الجمعة 11 مايو 2012 و طريقة عمل أيس كريم فانيليا - أيس كريم كيك - سوربية كلاسيك – سوربية فراولة نورمال - بسكويت أيس كريم يوتيوب كاملة
أيس كريم فانيليا (الطريقة الكلاسيكية) :
1 لتر لبن- 50 جم لبن بودرة- 50 جم زبدة- 50 جم عسل جلوكوز- 8 أصفر بيض- 250 جم سكر- 5 جم فانيليا- 10 جم محسن ومثبت أيس .. (الطريقة النورمال ) .. 200 جم كريم فريش- 200 جم كريم فريش- 200 جم سكر- 5 جم فانيليا
أيس كريم كيك :
عدد 1 فرخ سيسرول أبيض- 250 جم أيس كريم شيكولاتة- 250 جم أيس كريم فانيليا- 250 جم سوربية فراولة- (المارنج) .. 10 أبيض بيض (مثلج جداً)- 2 جم ملح- 500 جم سكر بودرة
سوربية كلاسيك:
نصف لتر سيرب- نصف لتر بوريه مانجو- 5 جم محسن ومثبت سوربية
سوربية فراولة نورمال :
200 مل لبن 200 جم فريش كريم- 200 جم سكر- 200 جم بوريه فراولة
بسكويت أيس كريم:
375 جم زبدة- 175 جم سكر- 5 جم ملح- 5 جم فانيليا- 4 بيض- 625 جم دقيق.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق