برنامج المطبخ
الذى يذاع على قناة الحياة 1 الحمراء
مع الشيف يسرى
و ميعادة الساعة الواحدة ظهرا
يوميا من السبت للثلاثاء اسبوعيا
و لشعبية الشيف يسرى بتقديم ماكولات البيت المصرى من المتميزة بطعمها و الشرقية المتميزة برائحتها
نتابع عرض سلسلة سفرة دائمة حسب المثل الشعبى المصرى المعروف
لمساعدة كل ست بيت فى عمل سفرة دائمة لاسرتها
و لان اسرع طريق الى قلب الرجل معدتة
و لنبداء الحلقة الفريدة من نوعها و رائحتها و طبعا طعمها
شارك الخبر مع أصدقائك على توتير والفيس بوك وجوجل + 1 من أعلى الصفحة
برنامج المطبخ للشيف يسرى وحلقة السبت 29/6/2013 وطريقة عمل يوتيوب كاملة
المطبخ: الكفتة المقلية - الدجاج المقلي بالصوص الهندي - تارت التفاح
الكفتة المقلية مع الخضروات: ½ ك لحم مفروم -- ثمرة بصل -- 2 فص ثوم -- بيضة -- 3 ملاعق بقسماط -- ثمرة صلصة طماطم -- ملعقة بابريكا -- 2 ملعقة كسبرة خضراء -- بقدونس -- جزر -- كرفس .. الدجاج المقلي بالصوص الهندي: 4 صدور دجاج -- 3 ملاعق زيت -- 4 فص حبهان -- ½ عود قرفة -- 4 حبة قرنفل -- 2 ملعقة كمون -- ½ ملعقة شطة -- ½ ملعقة كركم -- 2 ملعقة زنجبيل مفروم -- 2 كوب زبادي -- ملعقة كمون كورن فلاور . تارت التفاح بالأيس كريم: ½ ك عجيبنة ميلفية -- ك تفاح -- 2 ملعقة زبدة -- ½ ملعقة قرفة -- 2 ملعقة سكر -- أيس كريم .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق