نشاهد اليوم
برنامج المطبخ
الذى يذاع على قناة الحياة 1 الحمراء
مع الشيف يسرى
و ميعادة الساعة الواحدة ظهرا
يوميا من السبت للثلاثاء اسبوعيا
و لشعبية الشيف يسرى بتقديم ماكولات البيت المصرى من المتميزة بطعمها و الشرقية المتميزة برائحتها
نتابع عرض سلسلة برنامج سفرة دائمة حسب المثل الشعبى المصرى المعروف
لمساعدة كل ست بيت فى عمل سفرة دائمة لاسرتها
و لان اسرع طريق الى قلب الرجل معدتة
و لنبداء الحلقة الفريدة من نوعها و رائحتها و طبعا طعمها
شارك الخبر مع أصدقائك على توتير والفيس بوك وجوجل + 1 من أعلى الصفحة
برنامج المطبخ للشيف يسرى وحلقة الاثنين 30 أبريل 2012 وطريقة عمل شوربة السي فود والسمك على الطريقة الفرنسية - المنسف الأردني - المدلوقة يوتيوب كاملة
شوربة سمك على الطريقة الفرنسية:
4 كوب مرق سمك - بصل - جزر - كرفس - لورا - زعتر - كرات - ثمرة بصل - 2 ثمرة كرات - 2 فص ثوم - 2 ثمرة طماطم - رشة بودرة زعفران - ثمرة بطاطس - كيلو كابوريا مخلية - ¼ كيلو كاليمارى - ¼ كيلو بلح البحر - ¼ كيلو جمبرى صغير - ¼ كيلو سمك مكعبات يقدم مع توست محمص مدهون مايونيز وثوم
المنسف الأردنى:
كيلو لحم موزة فى ماء بصل - جزر - كرفس - لورا - حبهان - كيلو لبن رايب أو لبن خض - 3 رقاق طرى - ½ كيلو ارز مصرى - ½ معلقة بودرة زعفران - ثمرة فلفل حار - 2 ملعقة بقدونس - ½ كوب مكسرات
المدلوقة:
½ كيلو كنافة- 3 كوب سيرب ثقيل- ¾ كوب سمن- ½ كوب لوز محمص مفروم- 2 كوب كريمة مخفوقة- ½ كوب سكر بودر .
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق